Mes vidéos sur la chaîne Permaculture, Agroécologie, Etc…
Depuis mars 2021, j’interviens sur la chaîne Youtube de l’ami Damien Dekarz, pour une vidéo sur une plante sauvage (presque) chaque mois : botanique, étymologie, cuisine, médecine, conseils de récolte, légendes, écologie… et toujours une recette en bonus !
4 salades sauvages
Pour un bon mix d’acidité, d’amertume et de douceur, 4 salades sauvages à reconnaître et à cueillir de l’automne au printemps !
5 fruits sauvages au jardin
Comestibles, toxiques, envahissantes, médicinales… Un tour au jardin à la rencontre de 5 plantes sauvages, en fruits courant septembre !
5 plantes sauvages au jardin
Un tour au jardin à la rencontre de 5 plantes sauvages, en fleurs fin-juin début-juillet… Comment les reconnaître ? Et comment les utiliser ?
L’Ortie : piqûres et cookies !
Une première vidéo sur le vaste monde des Orties : pourquoi ça pique ? Comment ne pas se piquer ? Pourquoi se piquer volontairement ??… Et une recette de cookies au chocolat et aux orties !
L’achillée de A à Z
Plante du sang, plante de la femme, excellent aromate… Une vidéo pour (presque) tout savoir sur l’Achillée millefeuille, comment la reconnaître et l’utiliser !
Le Lierre grimpant de A à Z
(Presque) tout sur le Lierre grimpant : botanique, mythologie, remèdes, lessive, biodiversité, symbioses...
Cueillir sans risques : L’échinococcose alvéolaire
La maladie du renard représente-t-elle un risque pour les cueilleurs et cueilleuses sauvages ? Une vidéo pour tout savoir sur ce parasite et comment s'en prémunir
Le Plantain de A à Z
Presque tout sur les fameux Plantains majeur et lancéolé, plantes délicieuses, médicinales, riches d’histoires… et hyper-communes !
La Pulmonaire de A à Z
Médicinale mais pas vraiment pour les poumons, comestible mais un peu toxique… une vidéo pour mieux connaître la Pulmonaire, jolie cousine de la Consoude !
La Reine-des-près de A à Z
Du latin, des desserts, des confusions possibles, des endroits où la trouver, des pollens fossilisés, des remèdes, des contre-indications et des insectes… bref, (presque) tout sur la Reine-des-près !
L’Herbe à miel de (presque) A à Z
Le Gaillet croisette : une plante tinctoriale au parfum de miel, facile à reconnaître... et qui nourrit un coléoptère trop mignon !
Le Lierre terrestre de (presque) A à Z
Comment reconnaître le Lierre terrestre, et comment l'utiliser pour les blessures, la toux, l'apéro, les vaches envoûtées...
Le Nombril de Vénus de (presque) A à Z
Comment trouver le Nombril de Vénus et le consommer, comment est-ce qu’il pousse… et comment faire de la musique avec !
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